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제빵기능사 필기문제 궁금해요 정답은 3번인데 4번은 왜 틀린거에요?
정답은 3번인데 4번은 왜 틀린거에요?
4번이 틀린 이유는 글루텐 형성은 중간 발효가 아니라 1차 반죽 과정에서 주로 이루어지기 때문이에요 중간 발효는 주로 반죽의 이산화탄소 가스 보유력 향상, 조직 안정화, 풍미 형성 등에 도움을 주는 단계라서 글루텐 발달과 직접적인 연관은 적다고 보시면 돼요
컴퓨터 사양 발로란트를 할 때 프레임을 150으로 고정하고 싶은데, 가능한가요?인게임에서는 최대 프레임이
발로란트 기본 조작키 제가 발로란트를 친구랑 하는데 조작키도 모르겠고 뭘해도 욕만 먹어서 뭔가
제주항공 국제선 탑승수속 마감시감 제주항공 국제선 탑승수속 아슬아슬하게 1시간전에 도착할거같은데 될까요ㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅜㅠㅠ
새벽 공항 대중교통 제주도 가기위해 김포공항 가야하는데 새벽 비행기 타고싶은데 그때 맞춰서 갈
아이언 상세 저는 초등학생시절 프로준비를 몇년간 잠깐하다가 그만두고 요즘 다시 골프를 치고있는
