안녕하세요 페랑디 (Ferrandi) 한국 파트너 UKPLUS 입니다.

페랑디는 프랑스에서 가장 유명한 "공립" 요리학교라고 할 수 있습니다. 유명한 학교들이 많고 학위를 제공하는 학교도 많지만 공립학교는 많지 않아요. 페랑디는 우리로치면 전문대학교 과정, 대학교 과정, 단기과정 등을 제공해요.

질문한 페랑디 학사과정으로 지원하기 위해서는 프랑스어 혹은 영어가 충분해야 해요. 그리고 프랑스 대학교들에서 일반적으로 인정하는 고등학교 졸업 및 대학입학 자격 이상이 필요합니다. 고등학교 졸업자격의 대표격은 프랑스 바깔로리아구요. 프랑스외에 다른 유럽권에서 인정하는 자격도 가능해요.

영어를 현재 잘하지 못한다고 하더라도, 일단 한국인에게는 영어로 준비하는 것이 좋습니다. 지금까지의 영어공부가 이상해서 그랬던거지 실제로 제법 쌓여있기는 하거든요. 다만 고등학교 졸업자격이라는 면에서 한국 고등학교 졸업은 모자란 자격으로 분류됩니다. 영국이나 네덜란드 등에서 흔히 "파운데이션"이라고 불리는 대학예비과정을 거치게 하는 것도 같은 이유라고 할 수 있어요.

따라서 이 경우는.... 영국 유학을 준비하는 학생들이 영국대학교로 넘어가는 과정과 유사하다고 할 수 있어요. 영어도 해야하고, 파운데이션도 해야한다는 점에서요. 그리고나서 영국대학교로 가느냐, 프랑스대학교 (페랑디)로 가느냐의 차이가 있는거죠.

현재 몇 학년인지는 모르겠으나 만약 고등학교 학생이라고 한다면 (2년 준비한다 했으니) 전체루트는 아래와 같은 종류가 있어요. https://cafe.naver.com/ukplus/10444 현 고등학교 1,2 학년이 영국대학교로 입학하는 방법!

대한민국 모임의 시작, 네이버 카페

cafe.naver.com

학년에 초점을 맞추지 않고, 요리 (요리, 제과, 제빵, 호텔 등)에 초점을 맞춘다면 전반적인 루트는 아래 그림과 같아요. 화살표가 하나가 아닌 것은, 준비하는 사람의 현재 상태와 목표, 기간 등의 조건에 따라 루틴이 달라질 수 있기 때문이에요.

구체적인 내용은 UKPLUS 유학원으로 따로 문의주시기 바랍니다.